給料日から備えよ!給料日前のピンチ回避のとっても簡単な食材節約術☆

「給料日前はモヤシだけ」「冷凍うどんだけ」こんな経験、ありませんか?給料日前の金欠時にネックとなるのは、なんといっても食費の節約ですよね。とはいえ、金欠になってからでは後の祭り。今月からは、お金のあるときに備えをしませんか? このページでは、給料日にやっておきたい「給料日前のための節約術」をまとめてみました。

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■給料日には業務用スーパーで肉を買い節約に

  • ■給料日には業務用スーパーで肉を買い節約に
  • 出典: jyounetsu-bokujyo.com/hpgen/HPB/entries/2.html
業務用スーパーでは、食材が多く、かつ安く手に入ります。給料日前にモヤシオンリーになることが多い人は、給料をおろした日に業務スーパーに行きましょう。給料日前用の肉を安く、かつ多く確保するためです。

購入するお肉は、挽肉などの「細かく切られた肉」ではなく、ブロック状の大ぶりな肉がおすすめです。なぜなら、これから2週間~3週間ほど冷凍するから。空気に触れている部分が少ないほうが、冷凍持ちがよくなります。

■肉の冷凍を上手に活用して節約に

  • ■肉の冷凍を上手に活用して節約に
  • 出典: costco-blog.com/archives/2486.html
自宅に帰ったら、肉を1つずつラップにくるみ、密封容器やジップロックにつめて冷凍庫に入れましょう。給料日前に「ひもじいよ!肉がないよ!」となっても、肉のストックが1キロ程あれば一週間はしのげます。鶏もも肉1キロは、業務用スーパーでは1000円前後で購入可能です。

ついでに、炊いたご飯を冷凍してストックしておきましょう。給料日前の金欠時であっても、卵1パックとモヤシくらいは買えます。冷凍ごはんは卵かけご飯に、解凍した鶏肉はモヤシとあわせて炒め物にしましょう。自炊スキルをあげることで、金欠を防ぐことにもつながります。冷凍した肉は、一ヶ月を目安に食べきりましょう。

■ローリングストックで凌いで給料日前の節約に!

  • ■ローリングストックで凌いで給料日前の節約に!
  • 出典: www.sankaico.com/ans/ansclm-25.html
「ローリングストック法」をご存じですか? 

ローリングストック法とは、災害時にも食べられる食料(水、缶詰、即席麺、レトルト食品)を普段から多めに常備しておき、日常的に食べながら非常食の管理を行うという方法です。
非常食を常食にとりいれることで、賞味期限切れを防ぐことができます。給料日には、非常食にも使えるレトルト食材を多めに購入しておきましょう。給料日前のゼロ円生活にも役立ちますよ。

給料日前になってから慌てても、無い袖はふれません。給料日前の節約レシピのためには、お金があるうちに食料を確保して、満腹な給料日前を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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  • ritfiles

    音楽と映画の業界をへてフリーライターへ転身。「わかりやすく伝えること」をモットーに、情報記事やコラム、エッセイの執筆を行っています。

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